Mr Parkinson e le ricette di Natale
Il pranzo di Natale, la cena della Vigilia, il cenone di San Silvestro e il pranzo di Capodanno sono dei momenti MOLTO IMPORTANTI per tutti noi. Rappresentano una occasione per ritrovarsi, per condividere qualcosa con i propri cari, per assaporare i ricordi e per godersi dei momenti sereni.La malattia di Parkinson NON DEVE FARCI RINUNCIARE alla convivialità: al contrario dobbiamo cercare di assaporare ogni momento di compagnia dei propri cari. Non mancheranno sicuramente gli sgarri, con possibili rallentamenti dell’azione del farmaco.
Questo non significa evitare il pasto più elaborato tipico dei giorni di festa. È possibile creare degli piatti festivi gustosi, con il giusto equilibrio di nutrienti, soprattutto nell’ottica della migliore azione della terapia farmacologica.
In tale ottica ho preparato per voi :
- la dispensa “Ricette-di-Natale” che potete scaricare in formato PDF
- il video reportage relativo alla diretta che abbiamo dedicato al Natale nella mia rubrica settimanale “Nutrizione ai tempi del Covid-19”
Insieme a tutto lo staff di WikiParky.TV vi auguro Buone Feste e vi aspetto online nelle prossime dirette.
Dott.ssa Maria Paola Zampella
